Pizzabakke

En pizzabakke (engelsk: pizza box) er en specialdesignet emballageløsning, der bruges til sikker transport og servering af pizza. I trykkeribranchen omtales den ofte som en trykt pizzabakke eller en pizzabakke med logo, fordi den både skal fungere praktisk og understøtte brandets synlighed.

Definition

En pizzabakke er en foldeæske fremstillet typisk af fødevaregodkendt bølgepap eller karton, konstrueret til at kunne modstå varme, fedt og fugt fra pizzaen, samtidig med at den bevarer formstabilitet under transport. I grafisk produktion leveres pizzabakker ofte som stansede og rillede emner, der kan trykkes udvendigt (og i visse tilfælde indvendigt) med kundespecifik grafik. En trykt pizza box kan produceres i standardformater (fx 26, 30 eller 33 cm) eller som specialmål, afhængigt af produkt, logistik og krav til præsentation.

Sådan bruges det i praksis

Når et pizzeria bestiller pizzabakker med tryk, modtager trykkeriet typisk en trykklar fil med logo, farver og eventuelle kampagnebudskaber. Produktion kan omfatte valg af materiale (fx E-bølge for god stivhed), trykmetode (ofte flexotryk ved store oplag eller digitaltryk ved mindre oplag og mange varianter), samt efterbehandling som lak eller vandbaseret coating for forbedret slidstyrke. Herefter stanses og rilles emnerne, pakkes fladt og leveres til kunden, så bakkerne nemt kan foldes på stedet. I praksis sikrer korrekt stanselinje og placering af grafik, at logo og tekst står rigtigt på låget, og at foldelinjer ikke “skærer” vigtige elementer.

Relaterede begreber

Følgende fagtermer ligger tæt op ad produktionen af pizzabakker og anden trykt emballage:

• Stansning: Udstansning af pizzabakkens form samt udskæring af låseflapper og ventilationshuller.
• Rilning: Indpresning af foldelinjer, så en pizzaæske kan foldes præcist uden at sprække i trykket.
• Bølgepap: Materialet, der ofte vælges til pizzabakker for at give isolering og styrke under transport.
• Trykfil / artwork: Den trykklar grafik, hvor der tages højde for beskæring, stanselinje og farver.
• Absolut kolorimetrisk: En farvehåndteringsmetode, der kan være relevant, hvis brandfarver skal rammes tæt på en defineret reference.

Har du brug for professionelt tryk? Bestil nemt online hos os.